بر اساس آمار فائو، گوشت مرغ پرمصر‌ف‌ترین گوشت در هفتاد کشور جهان از جمله ایران محسوب میشود.

در میان این هفتاد کشور، سرانه مصرف گوشت مرغ در ایران 26 کیلوگرم، در کانادا 40 و در عربستان 43 و در آمریکا 58 و در اسرائیل 68 کیلوگرم است. هر فرد اسرائیلی در طول سال بیش از دو و نیم برابر هر فرد ایرانی گوشت مرغ مصرف میکند که نشان‌دهنده رفاه و قدرت خرید مردم این کشور است.